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鲜食玉米串起致富增收产业链——梨树县中农种植农民专业合作社大力发展鲜食玉米产业

发布时间:2022-09-06 来源:四平日报 浏览:

色泽鲜亮、颗粒饱满,这是鲜食玉米给人留下的第一印象。剥开透明真空包装,一口下去,清甜滋味和软糯口感撞击味蕾……正是这个“个头”不大、“长相”一般的鲜食糯玉米,让杨志伟带领合作社社员们走上了致富之路。


8月15日,记者来到梨树县中农种植农民专业合作社,年轻的合作社理事长杨志伟带领记者参观厂房,他介绍说,合作社成立于2020年,是以玉米种植、生产加工、销售经营及社会化服务为一体的农民专业合作社。多年来,合作社以绿色种植基地为依托,以森谷农、佩农两个商标品牌为载体,以提高农产品的效益为目标,不断增强产品的市场竞争力为核心,充分利用当地良好的生态环境和气候优势,按照“合作社+基地+农民+科技”的产业化经营模式,开发种植在国内市场具备竞争优势的农产品。

走进生产车间,十几名工人正在流水线旁紧张作业。“鲜食玉米丰收后,为了保障玉米的完整率和绿色环保,完全采取人工扒皮,经过机器切尖、清洗、高温杀菌、真空除氧一条龙作业后,直接进入销售渠道。”杨志伟向记者介绍真空鲜食玉米的加工流程,“要想保证鲜食玉米品质,离不开标准化规范化种植和加工,在品种选择、播期确定、机械耕作、隔离种植、绿色防治、配方施肥、采摘收获、加工包装等环节,形成一整套适宜鲜食玉米生产加工的技术模式。鲜食玉米全部采用绿色生产技术规程,从采摘到加工,5个小时内即可完成,保证了鲜食玉米的新鲜口感。先进的加工设备和精细化的加工工艺,保证了产品的品质,获得了众多消费者青睐。”杨志伟说。

“以前,农民习惯于种植传统玉米品种,收获后主要作为加工饲料、酒精等工业原材料,附加值相对较低。近几年,随着人们膳食结构的变化,作为小宗、高值、特色农产品,鲜食玉米被越来越多的消费者喜爱。四平市的气候和土质非常适合种植鲜食玉米,两年前,我看到了这个商机,牵头成立了合作社,在村里引进推广鲜食玉米品种。”杨志伟告诉记者,我们投资引进了玉米加工生产线,建起了玉米加工仓储库,还搭建起一条种、产、销为一体的鲜食玉米产业链。

杨志伟给记者算了一笔账:普通玉米论斤卖,但鲜食玉米得论棒卖,每公顷大约多挣5000块钱。虽然种植鲜食玉米费心费力,但实打实地增加了收入,入社抱团儿种植鲜食玉米的乡亲越来越多。

“我们合作社主要种植生产真空黄糯玉米、真空白糯玉米、真空黑糯玉米、真空水果玉米及真空玉米粒,年生产销售鲜食玉米1500万穗,主要采用电商平台销售模式,产品畅销广东、江苏、浙江、上海、北京、天津等20多个省市地区。”聊起合作社发展,杨志伟信心满满。“在我们合作社成立初期,由于我们初步涉足农业,市玉米办的领导们主动联系我们,在了解我们有实际产能困难的时候,全程支持、服务企业发展,多次来到我们本地机关单位现场办公,为我们出思路、想办法,解决实际问题,真的让我特别感动,这也让我坚信四平玉米产业一定能够发展得更好、走得更远。未来,我们将继续秉承科技兴农的经营理念,以绿色农产品发展为重点,提高产品的科技含量和附加值,逐步向高产、优质、低耗和高效去发展,做好回乡创业先锋军,更大范围地带动周边村镇就业和收入,为四平玉米产业发展作出更大的贡献。”



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